단호박 찌는법 보관법 씻는법
영양만점 단호박!! 단호박의 노란색에는 베타카로틴이 많이 들어 있는데, 베타카로틴은 활성산소를 제거해서 건강에 도움이 됩니다. 또한 베타카로틴은 비타민A로 전환되어 눈 건강에도 기여합니다. 껍질에 식이섬유가 많아 깨끗하게 씻어서 껍질까지 먹으면 장 건강에 좋습니다. 씨앗은 말려서 하나씩 까먹으면 맛도 좋고 영양도 좋은 간식이 됩니다. 버릴게 별로 없는 단호박 찌는법과 오래 보관할 수 있는 방법 이어집니다~ 참고로 갓 따낸 단호박은 1~2주 후숙해야 전분 함량이 감소되고 당도가 향상되어 맛있어집니다. 꼭지가 파란 단호박은 꼭지가 마를 때까지 후숙 해주세요 맛있게 단호박 찌는법에 대해서 알아보겠습니다. 단호박 효능에 대해서도 이어집니다. 맛도 좋고 영양도 좋은 단호박!! [글 게시 순서] 1. 단호박 씻는법..
2022.08.01