칡즙의 효능과 부작용 갈근 칡순 칡차 효능
뿌리, 꽃, 새순 모두 약용으로 사용되는 칡!
칡은 건강에 도움이 되는 다양한 유효성분을 함유하고 있습니다.
칡즙의 효능과 주의해야 할 칡즙 부작용 등에 대해서 자세히 알아보겠습니다.
[글 게시 순서]
1. 칡즙의 효능
갈근 효능, 칡순 효능, 칡차 효능
2. 칡을 먹는 다양한 방법
3. 칡의 유효성분
4. 칡즙 부작용, 복용 주의사항
5. 칡차 끓이는 법
1. 칡즙의 효능
칡즙 효능은 갱년기 증상 완화, 숙취해소 등 다양합니다
칡즙, 칡차가 갱년기에 좋다?
사람마다 다르므로,
좋을 수도 있고 안좋을 수도 있습니다
칡이 갱년기에 좋다고 하는 이유는 칡 속에 여성호르몬과 유사한 성분이 들어 있어서입니다.
칡의 식물성 에스트로겐 성분은 열을 낮춰주고 불면증을 완화시켜주며 얼굴 홍조 등에도 효과가 있습니다.
반대로 갱년기에 좋지 않을 수 있는 이유는 호르몬에 영향을 받는 여성 질환자에게는 좋지 않기 때문입니다.
자신에게 잘 맞는 식품을 섭취해야 건강에 좋습니다~
칡즙 효능 감기에도 좋다?
감기 증상 완화에 도움이 됩니다.
열이 나는 몸살감기에 칡즙이나 칡차를 마시면 열을 낮춰주고 근육통을 완화시켜 줍니다.
칡은 숙취해소에 좋아요
칡 속의 카테킨이라는 성분은 간이 알코올을 분해하는 능력을 강화해서 숙취해소에 도움이 됩니다.
특히 칡의 꽃은 알콜분해 능력이 탁월하다고 알려져 있습니다.
칡즙의 효능 : 갈증해소에 좋아요
칡은 갈증해소에 도움이 됩니다.
특히 입안이 건조함이 심할 경우 갈증해소에 탁월한 칡즙 효능을 제대로 볼 수 있습니다.
설사에는 좋고 변비에는 좋지 않아요
칡은 설사를 멈추는데 도움이 됩니다.
하지만 속이 냉한 분의 잦은 설사에는 도움이 되지 않을 수 있습니다.
그리고, 변비가 심할 경우 변비를 더 심하게 할 수 있어요
과다복용시 오히려 설사를 유발할 수도 있으니 적당량 드세요
칡은 땀이 잘 배출되도록 도와줍니다
갈근 효능!
칡의 뿌리를 갈근이라고 하는데요.
갈근 효능을 보려면 물을 넣어 끓이면 되는데, 칡 속의 푸에라린, 카테킨, 다이드제인 등이 물에 녹아나게 됩니다.
갈근의 껍질은 딱딱해서 끓여 차로 마시면 칡 속의 유효성분을 섭취할 수 있습니다.
안쪽의 부드러운 부분은 갈아서 분말로 만들면 활용도도 높고 갈근 효능을 제대로 볼 수 있습니다
칡순 효능
칡순은 신장 건강에 도움이 되어 소변 배출을 용이하게 합니다.
칡순은 자양 강장 효과가 있습니다.
칡차 효능
칡을 먹는 다양한 방법 중 칡차는 부담 없이 섭취할 수 있는 방법입니다.
칡즙에 비해 진하지 않아 가볍게 한두 잔 즐겨서 칡의 효능을 볼 수 있습니다.
본 글의 끝부분에 칡차 끓이는 법 안내되어 있습니다~
2. 칡을 먹는 다양한 방법
예전에 생칡 뿌리를 쭉 째서 질겅질겅 씹어 즙을 먹었던 기억이 있습니다
약간 달콤하면서 쌉싸름한 맛이 났던 기억이 있습니다.
칡 먹는 방법이 참 다양한데요,
생즙으로 먹거나 말린 후 달여서 먹어도 되고,
껍질 안쪽의 부드러운 부분을 말려서 가루를 내서 먹어도 됩니다.
말린 껍질은 물에 끓여서 칡차를 먹을 수도 있습니다.
칡즙은 생칡즙과 다린 칡즙으로 나뉩니다.
칡즙은 말리지 않고 즙을 내는 생칡즙과 말린 후 달여서 즙을 내는 방법이 있습니다.
2L 생수병에 넣어서 판매하는 생칡즙을 보셨을 수 있습니다.
말린 칡을 달여서 만들어 팩 포장을 한 제품이 시판되기도 합니다.
하루 칡차를 한두 잔 마시는 건 크게 문제가 되지 않을 수 있으나,
칡의 유효성분이 농축되어 있는 칡즙이나 분말은 복용 주의해야 할 경우가 많습니다.
아래 4번 칡즙 부작용 주의할 점도 꼭 읽어주세요
3. 칡의 유효성분
푸에라린
통증을 완화해주는 성분으로 피부 혈관을 확장해 줍니다.
칡 속에 들어 있는 푸에라린은 여성호르몬 에스트로겐과 유사한 성분으로, 석류보다 훨씬 많이 들어 있다고 합니다.
여성호르몬은 다양한 역할이 있는데 그중 혈관건강 유지, 혈압, 당뇨, 비만 감소 등 일반건강을 유지하는데도 큰 역할을 합니다.
여성호르몬과 유사한 성분을 함유한 칡도 일반 건강 유지에 도움이 될 수 있습니다.
특히, 갱년기에 여성호르몬 부족으로 나타나는 여러가지 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다.
카테킨
숙취 원인인 아세트알데히드 성분을 분해하는 효능이 있습니다
카테킨은 해독작용을 하는 간 기능을 도와주는 역할을 합니다.
칡의 카테킨은 간에 좋은 성분이지만, 간질환이 있으신 분이 칡즙 등 고농축 제품을 절대로 많이 드시면 안 됩니다.
고농축 식품은 오히려 간에 부담을 줄 수 있으므로, 간질환 있으신 분들은 담당의와 상의하신 후 복용 여부를 결정하세요
사포닌
인삼에 많이 들어 있는 사포닌!
칡에도 사포닌이 들어 있습니다.
바로 칡의 쌉싸름한 맛의 성분이 사포닌입니다.
사포닌은 면역력 향상에 도움이 되고, 원활한 혈액순환에 기여해 이와 관련된 건강 개선에 도움이 됩니다.
다이드제인
칡 속의 다이드제인은 푸에라인처럼 여성호르몬 성분과 유사한 작용을 합니다.
다이드제인 성분은 갱년기 증상 완화에 도움이 되며, 항산화 작용, 항염증 작용, 혈중 나쁜 콜레스테롤을 낮추는데 도움이 됩니다.
칡 제품은 여성호르몬과 유사 성분 함유로 관련 질환자는 섭취 주의하세요.
칡즙이나 환 등 영양소가 응축되어 있는 제품은 기저질환자는 복용 주의하세요
4. 칡 부작용, 복용 주의사항
칡은 찬 성질이 있어 속이 냉하거나 위장 건강이 좋지 않을 경우 맞지 않습니다.
여성호르몬과 유사한 성분이 들어 있어 여성질환이 있는 경우 복용하지 마세요
임산부, 수유부는 복용하지 않는 게 좋습니다.
식물성 여성호르몬 함유로 인해 성장기 어린이나 청소년은 섭취하지 않는게 좋습니다.
알레르기 질환이 있으신 분은 섭취 주의하세요
농축된 칡즙은 기저질환이 있을 경우 담당의와 상의 후 복용 여부를 결정하는 게 좋습니다.
농축된 칡 제품은 과다복용이나 장복하지 않는 게 좋습니다.
칡즙의 효능이 다양해서 건강에 많은 도움을 줄 수도 있지만, 많이 먹는다고 좋은 건 아닙니다.
자신의 체질, 기저질환 모두 고려하셔서 섭취 여부 결정하시고요~
보통의 경우 칡즙은 하루 복용량 이내로 섭취하시고, 칡차는 한두 잔 정도 드시는 게 좋습니다.
끝으로 칡차 간편하게 끓이는 법 알아보겠습니다.
5. 칡차 끓이는 법
갈근 20g + 물 1L 끓으면 약불로 30분~1시간 정도 끓여주세요~
몸이 냉하신 분은 칡 성분이 몸을 더 냉하게 만들 수 있으므로 찬성질을 중화시킬 수 있는 대추나 생강을 추가해서 끓이는 게 좋습니다.
※ 칡 대추차는 불면증 완화에도 효과가 있어 저녁 식사 후에 마셔도 좋습니다.
이상 칡즙 효능과 부작용과 칡순 효능, 칡차 효능, 갈근 효능에 대해서 알아봤습니다.
위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.