청국장가루 효능과 부작용 먹는방법 하루 섭취량

콩을 바실루스균으로 발효시킨 청국장은 발효를 통해 나쁜 균은 줄고, 좋은 균은 많아져서 유효한 성분이 많고 소화와 흡수가 잘되는 전통 발효식품입니다. 청국장을 가루로? 청국장을 가루로 만든 청국장가루는 청국장의 특유의 냄새가 거의 없어서 먹기가 수월합니다. 청국장가루 효능과 부작용 먹는방법 청국장 하루 섭취량에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 청국장가루 제조, 섭취 시 주의할 점 청국장 가루=진공동결건조 방식으로 말려야 효소 보존 저온건조시 잡균 포함될 수 있어 주의! 고온에서 건조 및 요리시 유효성분 파괴되어 주의! 청국장 영양성분 청국장 가루 성분 : 단백질 40%> 탄수화물 29%> 지방 16%> 나트륨 2.5% 청국장가루 주요 유효성분 이소플라본, 사포닌, 레시틴, 비타민B, 미네랄, 식이섬유 청국..

2020.12.22