카세인 보충제 카제인 단백질 효능과 부작용, 카제인 나트륨?
우유 단백질의 80%를 차지하는 카제인단백질은 치즈의 성분이 되는 것으로 체내 흡수가 느린 게 특징입니다. 카세인 보충제 효능과 부작용, 카제인 단백질의 활용에 대해서 자세히 알아보겠습니다. [글게시 순서] 1. 카제인단백질이란? 2. 카세인 보충제 3. 카세인나트륨 위해성 논란 4. 카제인단백질 부작용 1. 카제인단백질이란? 치즈 속 단백질이 카제인입니다. 믹스커피 속 프림이 카제인입니다. 카제인 단백질은 물에는 잘 녹지 않습니다. 위장의 단백질 분해효소에 의해 천천히 소화되어 위장에 오래 머물게 됩니다. 카제인의 소화흡수시간은 2~8시간입니다. 카제인 단백질 성분 : 단백질-80%+탄수화물-13%+탄수화물 7% (카제인 속 유당은 0.1%) *제품마다 다를 수 있습니다. 2. 카세인 보충제(미셀라 카..
2021.03.07