통풍에 안좋은 음식 12종류

통풍에 안 좋은 음식은 동물성 기름, 산성 식품, 동물의 내장, 멸치, 등푸른 생선, 맥주 (소주, 막걸리 등 주류) 등이 있습니다. 통풍에 안좋은 음식에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

통풍에 안좋은 음식

1. 맥주

알코올이 소변으로 빠져나가는 요산을 다시 혈액으로 되돌려서 혈중 요산 수치를 높입니다.
특히 맥주에는 100g당 퓨린 2995mg 포함되어 있으므로 먹지 않아야 합니다. 소주, 막걸리 등 주류에도 퓨린 많음

 

 

2. 육고기 내장류

육고기의 간, 허파, 내장 등은 통풍에 안좋은 음식이므로 먹지 않아야 합니다.

3. 진한 고기 국물

갈비탕, 곰탕, 국밥 등 진한 고기 국물에는 퓨린이 많이 녹아 있으므로 통풍에 안좋은 음식입니다.

 

통풍에 안좋은 음식

4. 과당이 많이 함유된 음료

단맛을 내는 과당은 요산 생성을 촉진하므로 섭취 주의합니다. 과당이 함유된 과일주스, 탄산음료, 과일맛 음료는 통풍에 안좋은 음식입니다.

5. 동물성 기름, 고지방 음식

동물성 기름은 요산을 많이 만들므로 섭취를 제한해야 합니다. 고지방 음식은 요산 배출을 어렵게 하므로 먹지 않아야 합니다.
* 몸에 필요한 불포화지방산은 식물성 기름인 올리브유 등을 적절히 먹는게 좋습니다.

 

6. 등푸른 생선

고등어, 꽁치, 청어, 연어, 참치, 정어리 등 등푸른 생선은 통풍에 안좋은 음식입니다.
* 참고로 흰살생선이 등푸른 생선보다는 퓨린이 적게 함유되어 있습니다.

 

7. 갑각류, 조개류

말린 멸치, 말린새우, 뱅어포, 홍합 등은 통풍에 안좋은 음식입니다.
* 해물탕, 알탕, 해물찜도 섭취 주의하세요
* 멸치 우린 국물에도 퓨린이 녹아 있으니 섭취 주의하세요.

통풍에 해로운 음식 멸치 뱅어포

8. 육고기

양고기>닭고기>돼지고기>오리고기>소고기는 통풍에 안좋은 음식입니다.
* 퓨린은 물에 어느 정도 녹아나므로 육고기를 먹을때는 삶아서 건더기만 적정량 먹는게 좋습니다.
* 통풍에 안좋은 음식을 먹어야할 때는 퓨린 섭취를 줄이는 요리법을 선택하세요

 

9. 미꾸라지, 메기, 장어 (퓨린 80~150mg정도)

지질함량이 높아 고지혈증, 통풍에 안좋은 음식입니다. 자주 섭취하지 않아야 합니다.

 

10. 일부 해조류

다시마 100g당 퓨린 680mg
미역 100g당 260mg
미역은 퓨린 함량은 높은데 알칼리성 식품이라 요산 배출에 도움이 됩니다.
* 다시마 우린물은 퓨린이 많이 녹아나므로 통풍에 안좋은 음식입니다.

11. 일부 채소류

말린 표고버섯(100g당 370mg)은 퓨린 함량이 높아 통풍에 안좋은 음식입니다.

*말린 표고버섯보다는 생표고버섯으로 드세요
*생표고버섯은 100g당 100mg 정도
일부콩(100g당 100~200mg),
시금치(100g당 퓨린 70mg정도-채소치고는 높은 편)

12. 인공감미료

인체를 자극하여 더 많은 요산을 생성함.

통풍에 안좋은 음식 퓨린 함량이 높은 맥주, 고기내장류, 고기지방류 등은 먹지 않는게 좋습니다.
알칼리성 식품(70%)+산성식품(30%) 비율로 다양한 영양소의 식품을 골고루 적절히 먹는게 좋습니다.

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이상 통풍에 해로운 음식에 대해서 알아봤습니다
이상의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.