ABC쥬스 만드는 법 (ABC 주스 만들기 찐 TIP)

독소 배출, 체질 개선, 다이어트 등 건강에 좋은 ABC쥬스 만드는 법을 알아보겠습니다.
ABC 주스 만들기 팁과 주의사항 꼭 체크해주세요

ABC주스 황금비율

사과(APPLE) : 당근 (CARROT) : 비트 (BEET) =1 : 1 : 1/3 

비트의 비율이 적은 이유는 비트 옥살산 성분이 신장결석을 유발할 수 있기 때문입니다.

 

ABC쥬스 만드는 법

ABC쥬스 만드는 법 (재료준비)

ABC 주스 만들기 이것만은 꼭!

과일의 껍질은 버린다? NO

과일의 핵심성분은 껍질에 많이 들어 있으므로 사과, 당근은 깨끗이 씻어서 껍질째 사용하는 게 좋습니다.

당근은 살짝 쪄서 준비하는 게 낫다? YES

당근은 생으로 먹을 때 흡수율 6%
삶았을 때 60%
삶은 후 갈아서 먹으면 흡수율 90%

 

[ABC주스 만드는 법 주의할 점]

사과씨 NO! 꼭 제거하기

사과씨는 몸속의 소화효소와 만나면 청산가리와 같은 독성을 나타내는 시안화수소로 바뀌므로 반드시 제거해야 합니다.

 

ABC 주스 만들기 주의점 사과씨 제거

비트는 생으로 사용? NO

ABC쥬스 만드는 법에서 꼭 주의해야 할 점입니다.

비트에는 옥살산 성분이 많이 함유되어 있는데, 생으로 과다 섭취 시 신장결석, 복통, 설사를 유발할 수 있습니다.
비트를 가열하면 수용성 영양소는 파괴되지만 옥살산 성분을 줄이기 위해 삶는 게 좋습니다.
생비트에는 옥살산 성분이 함유되어 있는데 옥살산은 수용성이므로 삶으면 물에 녹아 나와 섭취량을 줄일 수 있습니다.
비트를 생으로 사용할 경우 과다 섭취하지 않도록 조심하세요
특히 신장질환이 있는 경우 비트 섭취 전 전문의 상담 필요

ABC주스는 착즙해서 먹는게 좋다? NO

ABC주스는 건더기째 다 먹는게 좋으므로 통째로 믹서기로 갈아서 드세요
착즙하면 먹기는 편하겠지만, 유효성분이 많은 껍질과 섬유질이 걸러지기 때문입니다.

 

ABC쥬스 만드는 법

1. ABC 주스 만들기 재료준비
당근1개+사과1개+비트1/3개
당근은 잘 씻어서 껍질째 깍뚝썰어주세요
비트 잘 씻어서 껍질 손질해서 깍뚝썰어주세요
당근, 비트는 살짝 삶아줍니다 =>식혀서 갈기

당근과 비트를 삶아서 갈면 잘 갈리고 부드러워져서 먹기도 좋고 소화도 잘 됩니다.
사과는 깨끗이 씻어서 씨를 제거하고 껍질째 썰어주세요

 

ABC쥬스 만드는 법 (비트 당근 삶기)

2. 믹서기에 준비한 재료를 넣고
+ 물 200c를 넣어 갈아줍니다.
물을 넣지 않으면 뻑뻑해서 잘 갈리지 않을 수 있습니다.
이렇게 만든 ABC주스 냉장보관하면 3일 정도 보관 가능합니다

ABC주스 먹을때 팁

지용성 비타민의 흡수율을 높이기 위해 먹기전에 올리브오일을 추가하면 좋습니다
취향에 따라 레몬즙이나 꿀을 추가해도 됩니다.

 

 

ABC주스 언제 마시는게 좋나요?

ABC주스는 아침 공복에 마시면 효과를 제대로 볼 수 있습니다.
개인에 따라 ABC주스 마시고 속이 쓰리거나 거북하다면 양을 줄이거나 식후에 마시는게 좋습니다.
소화기관이 약한 경우 여러번 나눠서 식후 섭취 권장합니다.
기저질환이 있을 경우 복용 주위해야 합니다

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이상 ABC쥬스 만드는 법과 ABC 주스 만들기 팁과 주의할점을 알아봤습니다. 위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.

아래에서 ABC주스 효능과 부작용 확인할 수 있습니다.

 

ABC주스 부작용 ABC쥬스 효능