양파 껍질차 효능 양파즙 자색양파 효능 보관법

양파 겉껍질에 강력한 항산화효과가 있는 퀘르세틴 성분이 풍부합니다.

양파 겉껍질에는 양파 알맹이의 20~200배의 퀘르세틴 성분 함유!

퀘르세틴 덩어리 양파 겉껍질 그냥 버릴 수 없지요!

 

혈관, 혈압에 좋은 퀘르세틴 성분은 끓여도 없어지지 않아 오래 우려내서 차로 마시면 좋습니다

양파 껍질차 효능, 퀘르세틴이 더 많이 들어 있는 자색양파 효능, 양파 보관법, 양파즙 효능, 양파차 끓이는 법에 대해서 알아보겠습니다.

 

자색양파 효능 양파즙 효능

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양파 껍질차 효능의 핵심 혈관지킴이 퀘르세틴!

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[양파 효능]

당뇨병에 좋은 양파!
혈관건강과 고혈압에 좋은 양파!
양파의 퀘르세틴 성분! 강력한 항산화 효과
고혈압, 동맥경화 예방!

 

양파효능 핵심 : 매운 성분

알리네이즈(매운성분) : 콜레스테롤 저하, 항혈액응고, 혈액순환에 좋습니다..

생양파를 먹으면 효과를 제대로 볼 수 있습니다.
단 생양파는 위벽을 자극에서 위통을 유발할 수 있습니다.
양파에 열을 가하면 매운 성분이 날아가고 단 성분으로 바꿔 먹기는 수월해집니다.

양파를 익히면 알리신의 효과는 줄어듭니다.

 

 

양파효능 핵심 : 크롬

크롬은 당대사에 중요한 역할을 하는 성분입니다.
크롬은 탄수화물 대사작용을 높이고, 인슐린이 잘 활동할 수 있게 해줘 저혈당 증상 개선 효과가 있습니다.
크롬은 지방 대사를 촉진해 다이어트에 도움이 됩니다.

*양파를 잘게 다져서 공기와 많이 접촉할수록 크롬이 많아집니다.

 

양파효능 : 수면에 도움됨

잠들기 전 머리맡에 자른 양파를 두면 수면을 촉진해줍니다.

자색 양파 껍질차 효능 양파즙 효능

[자색양파 효능]

자색양파 효능은 일반 양파에 비해 안토시아닌 성분 풍부해서 눈 건강에 좋고, 노화방지, 피부 미용 효과가 있습니다

자색양파 100g 당 안토시아닌 40mg 함유

양파는 겉껍질로 갈수록 유효성분이 많아!
양파는 껍질째 사용하는 게 좋음
양파 겉껍질은 물에 끓여 우려내서 양파차로 먹으면 됩니다.

양파 껍질차 효능과 양파차 끓이는 법은 아래에 안내되어 있습니다.

 

양파 유효성분

물(90%), 비타민C, 칼슘, 칼륨, 베타카로틴

미량의 미네랄 성분이 효력을 나타냄

알리네이즈 성분이 매운 성분(황+유기화합물) 만들어냄
알리신(매운 성분) : 열을 가하면 파괴됨. 생양파가 가장 좋음, 신경안정제 역할, 혈전 예방, 피로개선, 항균작용
크롬 : 포도당 대사의 항상성 유지, 인슐린 작용 활발하게 해 줌, 혈당조절

퀘르세틴 : 혈관건강, 혈관강하, 만성염증 억제

 

 

양파 껍질차 효능 : 퀘르세틴 함량 높음

양파 껍질차 효능의 핵심 성분인 퀘르세틴 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

[양파 퀘르세틴 효능]

만성염증 억제, 암세포 억제, 혈압강하, 치매 예방
강력한 항산화 역할, 체내 활성산소 감소, 혈압 감소, 염증 완화, 혈전 피떡 분해
항산화 고혈압 혈관건강

*열에 거의 파괴되지 않습니다.

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퀘르세틴 : 혈압 감소효과

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퀘르세틴 함유량

껍질 깐 양파 100g 퀘르세틴 20~30mg
껍질 10g 퀘르세틴 30mg
양파 껍질속 퀘르세틴은 끓여도 다 빠져나오지는 않아서 오래 끓이는 게 좋습니다.
*양파껍질 15g 넣고 끓이면 퀘르세틴이 35mg 정도 우려 나옵니다.

자색양파가 2배 정도 많이 함유
자색양파 100g당 퀘르세틴 39mg 함유

* 퀘르세틴은 사과, 배추, 토마토 등에도 들어 있습니다.

 

양파껍질차 끓이는법

양파 껍질 잘 씻어 잘 말려줍니다
양파 겉껍질 10g + 물 1L 넣고 1시간 끓여 우려내서 마시면 양파 껍질차 효능을 제대로 볼 수 있습니다.

* 양파껍질차는 약간 쓴맛이 나는데 쓴맛의 성분이 퀘르세틴

 

양파 먹는법

알리신 : 생양파> 익힌 양파
퀘르시틴 : 양파 알맹이 익혀도 파괴 안됨, 겉껍질은 차로 오래 우려내기

 

양파 먹는법 : 살짝 익히거나 쪄서 먹기

생양파가 가장 좋지만, 먹기 불편할 수 있으므로 약간만 익히면 먹기 편합니다.
양파를 가늘게 채 썰어 저온에서 살짝만 익히거나 스팀으로 3분 이내로 쪄서 먹기.

양파 먹는법 : 양파주스

양파 살짝 쪄서 당근+사과 넣어 갈아서 먹기.

 

양파즙 효능?

시판 중인 양파즙은 주로 양파 알맹이를 뜨거운 물에 우려내서 추출하는 방식으로 만듭니다.
양파즙은 수용성 성분 추출하기에는 적합하지만, 매운 성분은 휘발되고, 불용성 성분은 추출 할 수 없습니다.

 

양파즙 효능

양파즙에는 알리신의 효능은 적지만, 퀘르세틴의 효능은 남아 있습니다.

양파즙 효능은 만성염증 억제, 암세포 억제, 혈압강하, 혈전 피떡 분해 등을 기대해 볼 수 있습니다.

 

 

[양파 부작용 섭취시 주의사항]

위장질환이 있을 경우 생양파나 덜 익힌 양파를 먹을 경우 속이 쓰릴 수 있습니다.

장이 예민한 경우 섭취를 줄이는 게 좋습니다.
양파 먹고 속이 불편한 경우 체질에 맞지 않을수 있으니 섭취 주의하세요
양파를 먹고 위장장애가 있는 경우 섭취 주의하세요

간질환자는 많은 양의 양파를 오랫동안 섭취하면 간에 부담이 될 수 있습니다.

* 양파 섭취 주의자 : 항응혈제 복용자 주치의 상담 필요합니다.
* 농축된 양파즙은 관련 기저질환자 섭취 주의 필요합니다.

[양파보관법]

양파 오래 보관법은 수분과 공기를 차단하는 겁니다.
상온에 보관하려면 껍질째로 양파끼리 서로 떨어뜨려 보관해야 합니다.

자색양파 효능 양파 보관법

손질 후 냉장 양파보관법

껍질 까고 손질해서 물기를 제거한 후 랩으로 하나씩 꼼꼼하게 감쌉니다.
비닐팩에 넣어 냉장 보관합니다.

손질 후 잘게 썰어 냉동 양파보관법

양파 껍질을 까고 잘게 썰어 밀폐용기에 넣어 냉동 보관합니다.

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몸에 아무리 좋은 식품이라도 적절히 다른 식품들과 균형을 맞춰 먹는 게 좋습니다.
혈관 건강 지킴이 양파도 마찬가지입니다.
특히 위장질환, 장질환이나 간질환이 있을 경우 몸에 무리가 가지 않도록 적절히 섭취하세요.

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이상 양파 껍질차 효능, 자색양파 효능, 양파 보관법, 양파즙 효능, 양파 껍질차 끓이는 법에 대해서 알아봤습니다

위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.