콜라비의 효능과 부작용, 먹는법, 칼로리 다이어트

콜라비는 순무양채추로 불리는 식품으로 양배추와 순무의 좋은점을 갖추고 있습니다.

콜라비는 비타민C가 많아 피로회복에 좋고, 콜라비는 저칼로리+식이섬유가 많아 장건강과 다이어트에도 좋습니다. 위장에도 좋은 콜라비! 위산과다증엔 콜라비즙으로 다스려보세요

콜라비의 효능과 부작용, 콜라비 칼로리, 콜라비 보관법, 먹는법, 콜라비 다이어트, 섭취시 주의할점에 대해서 자세히 알아보겠습니다.

 

콜라비 칼로리 콜라비 다이어트

콜라비란?

양배추와 순무를 결합한 채소로 보라색과 녹색의 2가지 종류가 있는데 속은 모두 흰색이고, 수분함량이 높고 녹색 콜라비는 달콤한 맛, 자색 콜라비는 약간 매운맛이 나는게 특징입니다. 무우에 비해 단맛이 강해서 아이들도 잘 먹을 수 있는 채소이기도 합니다.
양배추나 순무보다 비타민, 칼슘, 칼륨 함량이 높은 콜라비! 콜라비 효능도 다양합니다.

 

콜라비 영양성분

콜라비는 수분(90%)> 당분(6%)> 단백질(1.6%) > 식이섬유 (1%)

비타민C 100g당 57mg 함유, 칼슘, 칼륨, 철, 아미노산 등 함유

 

콜라비의 효능 8가지

특별한 콜라비 효능 : 소화기능+높은 비타민C+낮은 칼로리

콜라비의 효능 : 소화에 도움이 됨

콜라비는 무우보다 많은 아미노산이 함유되어 있어 적당량 먹으면 소화에 도움이 됩니다.

또는 콜라비는 식이섬유와 섬유질이 풍부해서 장의 운동을 촉진해줍니다.

 

위산과다증엔 : 콜라비즙+당근+샐러리

콜라비의 효능 : 피로회복

콜라비는 비타민의 보고라고 할 수 있을 정도로 비타민 함량이 매우 높아 피로회복에 도움이 됩니다. 상추보다 4배, 사과보다 10배 이상 비타민C 함량이 높음

 

콜라비의 효능 : 항산화 작용

안토시아닌과 카로티노이드가 함유되어 있어 암예방에 도움이 됩니다.

 

 

콜라비의 효능 : 다이어트 식품

수분과 섬유질이 풍부한 콜라비는 칼로리가 낮은 다이어트 식품입니다. *콜라비 칼로리는 100g당 27kcal

콜라비의 효능 : 혈압 내려줌

콜라비는 칼륨 함량이 높고 나트륨 비율은 낮아 혈압관리에 도움이 됩니다.

콜라비의 효능 : 골다공증 개선 및 뼈건강에 도움

콜라비는 양배추나 순무에 비해 단백질, 칼슘, 비타민C 함량이 높아 뼈성장과 골밀도 개선, 치아건강에 도움이 됩니다. 성장기 어린이의 뼈성장, 어르신의 뼈건강에 도움이 됩니다.

콜라비의 효능 : 변비 개선

콜라비는 섬유질이 풍부해서 장운동을 활성화시켜 변비 개선에 도움이 됩니다.

식이섬유는 장내유익균의 먹이가 되어 장내환경개선에 좋습니다.

 

콜라비의 효능 : 눈건강에 도움

콜라비에는 비타민A, 베타카로틴이 함유되어 있어 눈건강에 도움이 됩니다.

 

* 이외에도 콜라비는 신경안정시켜 숙면에 도움을 줍니다.

 

콜라비 칼로리 & 콜라비 다이어트

 

콜라비 부작용 및 섭취 주의점

콜라비는 섬유질이 풍부해서 과다 섭취시 위장의 불편할 수 있습니다.
콜라비는 갑상선종 유발물질(코이트로겐)이 들어 있어 갑상선 관련 질환자는 전문가와 상담이 필요합니다.

* 코이트로겐은 갑상샘 기능 저하시켜 갑상선의 부종을 유발할 수 있는 물질로, 브로콜리, 무우, 콜라비 등 십자화과 채소 대부분에 들어 있습니다 

콜라비 칼로리

콜라비 칼로리는 100g당 28kcal로 낮고 포만감은 높아, 콜라비 다이어트로 체중감량 효과를 볼 수 있습니다.

 

콜라비 먹는법

콜라비는 잎과, 뿌리와 줄기 부분을 먹을 수 있습니다.

아삭하고 달콤 시원한 맛이나 깍아서 먹어도 좋습니다.

 

생으로 깍아서 간식처럼 먹어도 좋아요

 

위산과다증엔 콜라비즙으로 먹으면 좋습니다.
콜리비를 당근이나 샐러리와 함께 갈아서 즙으로 먹으면 위산과다증에 도움이 됩니다.

콜라비 잎 : 쌈 재료, 샐러드
콜라비 몸통 : 깍두기, 무침, 생채,
무우처럼 얇게 썰어 찌개에 넣어 먹어도 좋습니다.

콜라비 피클 (식초+설탕 재어 만들기)

콜라비 말랭이

 

콜라비 보관법

콜라비 보관법은 무우 보관법과 비슷합니다.

콜라비에 바람이 들지 않도록 비닐팩에 밀봉해서 냉장고 야채실에 보관합니다.

 

*콜라비에 대한 일반적인 정보로, 질병 치료에 대한 설명은 아니니 식품에 대한 참고사항으로 봐주세요

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이상 콜라비의 효능과 부작용 콜라비 먹는법 보관법, 콜라비 칼로리, 콜라비 다이어트에 대해서 알아봤습니다.

위의 정보가 조금이라도 도움이 되시기 바랍니다.