원기회복과 감기 예방에 좋은 뱅쇼 효능, 뱅쇼알콜?, 뱅쇼 만드는 법, 뱅쇼 먹는법을 알아보겠습니다. [글 순서]1. 뱅쇼란? 뱅쇼알콜?2. 뱅쇼 효능3. 뱅쇼 재료4. 뱅쇼 만드는 법 (뱅쑈 만들기)5. 뱅쇼 먹는법 1.뱅쇼란?유럽식 쌍화차라 불리는 뱅쇼!유럽인들이 감기 피로 해소용으로 즐겨 마시는 뱅쇼!환절기와 겨울철에 몸을 따뜻하게 해주는 뱅쇼!뱅쇼는 따뜻한 와인을 말합니다.와인에 각종 과일과 정향 시나몬 등의 향신료를 넣은 후 끓여서 알콜을 날려 보낸 후 따뜻하게 마시는 차입니다. 뱅쇼알콜 괜찮을까요?와인을 끓이면 알콜이 날아가긴 하지만 어느정도는 남아 있을 수 있습니다.알콜이 걱정되면 알콜 없는 와인이나 포도즙 원액을 사용해도 됩니다.뱅쇼알콜 걱정되면 무알콜 와인 사용! 2. 뱅쇼 효능1) 뱅쇼..

[글 게시 순서] 1.브로콜리 씻는법 (세척법) 2.브로콜리 데치기 삶는법, 브로콜리 데치는 시간 3.브로콜리 찌기 (찌는법) 4.브로콜리 영양소 파괴 줄이는 방법 5.브로콜리 효능 브로콜리 영양소 파괴 줄이는 방법은? 브로콜리 찌기입니다. 브로콜리 찌는 시간과 자세한 방법은 아래에 있습니다. 1. 브로콜리 씻는법 (세척법) 브로콜리 꽃봉오리 사이사이에 남아 있는 이물질이나 농약 성분을 잘 제거해야 합니다. 브로콜리 씻는법 올바른 세척법에 대해서 알아보겠습니다. 1) 브로콜리를 뒤집어서 소금탄 찬물에 15~20분 정도 담급니다. 브로콜리 꽃봉오리에는 유막 성분이 있어 세척이 쉽지 않습니다. 물에 꾹 눌러두고 시간이 지나면 꽃봉오리가 피면서 이물질이 어느 정도 나옵니다. 2) 깨끗한 물을 받아 서너번 흔들..

우유의 단백질을 응고시켜 만드는 치즈! 치즈의 종류는 숙성치즈인 체다치즈와 비숙성 치즈인 모짜렐라치즈, 리코타치즈 등 아주 다양합니다. 몸에 좋은 치즈 고르는법과 체다치즈 효능, 리코타치즈 효능, 모짜렐라치즈 효능과 부작용, 치즈 섭취 주의점에 대해서 알아보겠습니다. [글 게시 순서] 1. 몸에 좋은 치즈 고르는 법 2. 모짜렐라치즈 효능 3. 체다치즈 효능 4. 리코타치즈 효능 5. 치즈 섭취 주의점 몸에 좋은 치즈는 어떤 치즈일까요? 몸과 뼈에 좋은 치즈는 자연치즈! 치즈에는 자연치즈와 가공치즈가 있는데, 자연치즈가 몸에 좋습니다. 1. 몸에 좋은 치즈 고르는법 1) 자연치즈를 골라야 합니다. 자연치즈 : 원유+유산균+유기산+효소 우유 단백질 중 카세인 단백질을 응고시켜 치즈로 만듭니다. 자연치즈 종..

검은콩 검정콩 두유 만들기와 식초콩 만드는법, 식초콩 효능, 식초콩 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. [글목록] 1.식초콩 효능, 식초콩 먹는법, 식초콩 만드는법 2.감두탕, 감두차, 검은콩차 만들기, 감두차 먹는법 3.검은콩 검정콩 두유 만들기, 검은콩 가루, 검은콩 조림 [식초콩 효능] 식초에 쥐눈이콩 등의 콩과 식초를 넣어 숙성시킨 식초콩 효능은 다음과 같습니다. 식초콩 효능은 식초의 효능+콩의 효능을 함께 얻을 수 있어 시너지 효과가 있습니다. 1. 식초콩 효능 으뜸 단백질 소화 식초콩 효능 으뜸은 콩의 소화 흡수가 잘 된다는 겁니다. 콩만 먹게 되면 콩 속 단백질 소화에 어려움을 겼을 수 있는데 식초콩은 소화 문제를 해결할 수 있는 좋은 방법입니다. 2. 통풍, 당뇨병에 좋습니다 3. 노화 방지 ..

쥐눈이콩=서목태=약콩 영양가 풍부, 해독작용이 뛰어난 쥐눈이콩 효능과 쥐눈이콩 먹는법, 부작용(약콩 효능)에 대해서 알아보겠습니다. 고혈압 고지혈증 고지방 잡는 쥐눈이콩 효능! 쥐눈이콩 영양성분 (100g) 단백질(34g), 당질(32g), 식이섬유(17g), 회분(5.1g), 칼륨(1237mg), 인(516mg), 칼슘(143mg), 비타민C(127mg), 철분(8.6mg), 나트륨(5mg), 니아신(2.2mg), 아연(2.7mg) 1mg 미만(비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민E) 쥐눈이콩 약콩 효능은 다음과 같습니다. [쥐눈이콩 효능] 1. 쥐눈이콩 효능 : 해독작용 쥐눈이콩은 해독력과 약성이 뛰어나 약콩이라 불립니다. 쥐눈이콩 효능 으뜸은 해독력으로 몸에 쌓인 독소를 해독해줍니다. 2. ..

양파 겉껍질에 강력한 항산화효과가 있는 퀘르세틴 성분이 풍부합니다. 양파 겉껍질에는 양파 알맹이의 20~200배의 퀘르세틴 성분 함유! 퀘르세틴 덩어리 양파 겉껍질 그냥 버릴 수 없지요! 혈관, 혈압에 좋은 퀘르세틴 성분은 끓여도 없어지지 않아 오래 우려내서 차로 마시면 좋습니다 양파 껍질차 효능, 퀘르세틴이 더 많이 들어 있는 자색양파 효능, 양파 보관법, 양파즙 효능, 양파차 끓이는 법에 대해서 알아보겠습니다. 양파 껍질차 효능의 핵심 혈관지킴이 퀘르세틴! [양파 효능] 당뇨병에 좋은 양파! 혈관건강과 고혈압에 좋은 양파! 양파의 퀘르세틴 성분! 강력한 항산화 효과 고혈압, 동맥경화 예방! 양파효능 핵심 : 매운 성분 알리네이즈(매운성분) : 콜레스테롤 저하, 항혈액응고, 혈액순환에 좋습니다.. 생양..

혈관건강, 고혈압, 장건강에 좋은 현미! 발아현미 효능 : 소화 잘되고 영양성분UP, 뇌에 좋은 가바성분 발아현미 효능, 현미밥 효능, 발아현미 만들기, 현미 섭취 주의점, 현미 부작용, 발아현미 만드는법에 대해서 알아보겠습니다. 현미 구매시 주의할 점에 대한 내용도 있으니 끝까지 체크하세요! [현미의 영양성분] 탄수화물 70%, 수분 15%, 단백질 7%, 지방 3%, 섬유질 1%, 비타민B1 (100g당 0.54mg) 비타민, 칼슘, 인, 철, 엽산, 아연, 칼륨 현미 = 씨눈+속껍질+백미(탄수화물이 대부분) 씨눈과 속껍질에 단백질, 미네랄, 섬유질, 비타민 등의 영양성분이 들어 있습니다. 쌀눈(씨눈) : 영양분의 약 66% : 감마오리자놀, 비타민E(토코페롤), 지방, 미네랄 외 미강 (속껍질 : ..

바다의 콩이라 불릴 정도로 해조류 중에 단백질을 많이 함유한 김! 대표적인 알칼리 식품인 김, 칼슘 함량도 많고, 항산화물질도 많은 건강 보약! 생김효능 부작용, 재래김 파래김 효능, 구운김 보관법에 대해서 알아보겠습니다 꼭 알아야 할 김 부작용, 재래김 구입시 주의할 점 꼭 체크하세요! 김종류 재래김, 파래김 무슨 차이가 있을까요? 재래김은 김원초를 얇게 떠서 만드는 것으로 가장 흔한 김입니다. 파래김은 김원초에 파래를 30~40% 섞은 김으로 재래김에 비해 항산화 효과가 뛰어나고 칼륨, 칼슘 영양성분 함량도 높습니다. [재래김 파래김 효능 부작용] ■김 영양성분 단백질, 칼슘, 칼륨, 비타민 12, 요오드, 엽산, 인, 베타카로틴, 아연 ■김 유효성분 포피란, 알긴산, 플로로타닌, 폴리페놀, 알기네이..